Fleischerei Dubau Danilo - Hoyerswerda

Frank T. T. (.

Ich muss mal eine Lanze brechen. Wer hier ein Stern vergibt, hat keine Ahnung von Fleisch und Wurstwaren. Diese Fleischerei ist mir von Freunden empfohlen wurden, wegen der sehr guten Qualität der Produkte. Schon beim Eintreten wurde ich freundlich begrüßt. Das Wurst- und Fleischangebot war hervorragend, die Präsentation ansprechend. Es gibt hier sogar einen Dry Aged Schrank mit Glasscheibe im Verkaufsraum! Hohe Rippe vom Rind ist nur wirklich ein Knaller… Das hätte ich hier nicht erwartet. Ich habe mich mit allerlei luftgetrockneten Wurstwaren eingedeckt und bin nach einer ersten Verkostung begeistert. In meiner Heimatstadt Leipzig würde ich mir vergleichbare Metzger wünschen. Macht weiter so! Und ja die Preise sind etwas höher als der Durchschnitt, aber immer (noch) in Ordnung, wenn man die Qualität betrachtet.

Oktober 2023. Immer wieder klasse hier. Habe gerade beobachtet wie empathievoll eine Verkäuferin eine älteren etwas hilflosen Herren bedient hat. Einfach nur große klasse. So etwas findet man heutzutage eher selten. Danke dass Ihr Euch solche Mühe gebt!

TommiG

Bei einem Arztbesuch in Hoyerswerda, hat es mich auf Bocki-Suche hier reinverschlagen. Eine freundliche Verkäuferin schlug das Angebot vor: Bockwurst, Brötchen, Senf und dazu 1 Pott Kaffee für unschlagbare 3€!!
Leute, Ihr seid Spitze!
Es war lecker 😋

Maik P.

Das Angebot des Imbisses ist sehr reichhaltig und schmeckt sehr gut, aber so eine demotivierte und unfreundliche Person die für den Imbiss verantwortlich ist habe ich noch nicht erlebt.
Komme öfter Frühstücken und bezahle immer den selben Preis, heute hat sie sich verrechnet ich habe sie weiterhin freundlich drauf hingewiesen, leider kein Verständnis seitens der Mitarbeiterin( unfreundliches und patziges Verhalten). Im weiteren Verlauf habe ich sie auf ihre unfreundliche Art angesprochen da hat sie mir nur das Geld auf den Tresen gelegt ohne weitere Reaktionen.
Leider wurde durch mich das schon öfters beobachtet wie die eine Kollegin mit Kunden redet und umspringt.
Fleischerei Dubau wurde durch Kollegen und mich sehr gern besucht nun suchen wir uns zum Frühstücken einen freundlicheren Fleischer in der Nähe

Marcella R.

Wer bitte kocht dieses Essen?
Szegediner Gulasch...Sauerkraut mit Fleisch? Probiert jemand, von den Angestellten,was da gekocht wird?
Sorry,auch das Geschnetzelte...Restefleisch...
Das war der 2.Versuch,nie wieder!!!
Auch die Nudeln mit Wurstgulasch,nein Danke...
Deutsche Küche unterstützen, gerne,...
Aber dann doch lieber den Chinesen nebenan

Tony S.

Haben uns mal ein gutes Stück Fleisch für den Grill bestellt. Das Personal im Treff 8 Center war sehr freundlich und haben die besondere Bestellung, ein Boston Butt entgegen genommen. Es war Perfekt und sauber gearbeitet. Nach 8 Stunden war es ein wunderschönes Pulled Pork für 10 Personen. Herzlichen Dank an die Jungs und wir werden jetzt öfters spezielle Sachen für den Grill bei euch bestellen.

Ps. Eine Karte mit Grill Spezialitäten wie Rippen im St. Louis Cut oder Baby Back Rips wäre noch eine Idee.

Heiko F.

Haben über den Jahreswechsel den Partyservice in Anspruch genommen, eine gemischte Bratenplatte, gemischte Wurstplatte und Obstspieße bestellt.

gem. Bratenplatte:

- Schnitzel waren zähe
- Kassler war für mich kein Kassler, sondern Kasslerkamm mit sehr viel Fett durchzogen

gem. Wurstplatte:

- war eigentlich in Ordnung, nur das man da statt 5 verschiedene Schinkensorten mal andere Wurst drauf machen kann z.B. Salami, Putenbrust usw.

Obstspieße:

- anstatt grosse Spieße und bloss so viele wie die personenanzahl zu machen, hätte man kleine und dafür mehr machen können

Das Preis-Leistung-verhältnis stimmt für mich nicht, weil es für mich zu teuer war. Die Qualität hat sich vom letzten mal zu diesem mal sehr verschlechtert. Ich werde auch nicht mehr bestellen und würde es auch nicht weiterempfehlen.

Maik B.

Bis vor 4 Jahre zuvor noch ein sehr gutes Personal. Freundlich, zuvorkommend. Speisen haben geschmeckt.
Heute werden dem Kunden, über 3 Stunden liegende, im Wasser ausgelaugt Wurst verkauft zum normalen Preis. Antwort... kostet das selbe... oder es gibt sonst nichts.
Desweiteren.... bezahlte ich einen Tag später .. für das genau gleiche Essen 20 cent mehr als am Vortag. Antwort der Verkäuferin (schon längere Zeit da).. ist nun mal so. Am selben Tag geprüft im kaufland.... normaler preis, wie immer.
Also kaufland bewerte ich mit 4 Sternen und die Fleischerei Dubau in Hoyerswerda, lipezker Platz verdient eigentlich nur 1 Stern.
Grund: Unfreundliches Personal, Personal welches dringend mehr Geld benötigt und es beim Kunden holt, Verkauf unprofessionell, Angebot von vor 3 bis 4 Tagen zuvor.

Maik S.

Durch Herrn Dubau wird ein Grillkurs angeboten. Was dort in 4h an Grillwissen und Grillgut angeboten wurde, war einfach der Hammer.
Wie waren 9 Kumpels und es war echt ein genialer Abend.